PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER
  • Malzemeler :
    • 1/2 demet maydanoz
    • 150 gr GÜNEŞOĞLU beyaz peynir
    • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
    • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
    • 2 çay kaşığı zeytinyağı
    • tuz
    • karabiber
    • taze soğan sapları
  • Hazırlanışı :
    • Beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu üç malzemeyi iyice karıştırın.
      Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlanan harcı közlenmiş kırmızı biberlerin içine
      paylaştırın ve içlerini doldurduktan sonra 4 cm kalınlığında doğrayın. Taze soğan saplarını önce kaynayan
      suya sonra soğuk suya atıp süzdürüp biberleri bunlarla bağlayın.